• 【新そば会の店/京都】松葉のにしんそば
    ※だいぶ前の画像です祇園南座のとなりにある松葉のにしんそば。京都では当然のように家庭で食べられているにしんそば。自宅での年越しそばはにしんそばが定番でした。その発祥の店はここらしいです。他府県から来た友人のリクエストで行きました。やわめのお蕎麦と、薄い色で甘めのおつゆ。大阪で長らく好みのそば屋が見つけられなくて、あ~やっぱりそばは京都が一番だな~としみじみ感じました。懐かしい味=美味しさだといいま...

プロフィール

bon

いろんなものを食べるのが好きで、せっかくなので記録を残したいと思い2005年2月にzaqブログで開始。
2009年3月に現ブログに移ってきました。


旧ブログはzaqブログサービス終了(2017年1月末)に従い消滅→親切な読者様のおかげで文章のみアーカイブ化。
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食べ物ネタ中心、ドイツ好き。
管理人は記憶を兼ねた記録として活用しています。

京都で生まれ育ち、結婚を機に大阪に移住して夫と二人暮らし。
現在は主婦兼職業婦人として奮闘中。

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