• 上を向いて 香川県産さぬきの夢 新麦(ざる、冷かけ)
    年に一度、この時期に出てくる新麦(しんばく)のシーズン。香里園で本場よりも美味しいさぬきうどんが食べられると評判の上を向いてでも期間限定で新麦のうどんが提供されますが、例年は3日間ほどしか出ないためなかなかありつけませんでした。それが今年はいつもより多く入荷したそうで、私も初の新麦体験してきました~。新麦の特徴はこの色。カロテノイドを多く含み、黄色っぽい麺になっています。通常、小麦粉は熟成させてか...
  • 上を向いて【香里園】ひやかけ
    今年も上を向いてでひやかけの季節がやってきた~。というわけで早速食べてきました。...
  • 上を向いて(釜揚げうどん+かしわ天)
    定期的に来ている、香里園のさぬきうどん店です。今回は初の釜揚げうどんに挑戦してみました。...
  • 上を向いて(ざる+かしわ天)
    香里園の、大好きなうどん屋さんです。夫が夕飯いらない日の夜に行っているのですが、最近は火曜なことが多かったり(お店の定休日)、行けそうな日でも会社で気付いたら20時になってしまっていたり(その時間から飛んで行ったら閉店に間に合わないことはないけど、20:50とかに着いてもなんだか申し訳ないし)で、今回やっと行けました。1.5ヶ月毎くらいのペースなので、何を食べるか真剣に悩んで…キムラ君も捨てがたい思いだった...
  • 上を向いて(夜訪問/ざる+かしわ天)
    毎度おなじみ香里園のさぬきうどん店です。最近は月イチペースで訪問しています(本当はもう少し頻繁に行きたい)。...

プロフィール

bon

いろんなものを食べるのが好きで、せっかくなので記録を残したいと思い2005年2月にzaqブログで開始。
2009年3月に現ブログに移ってきました。


旧ブログはzaqブログサービス終了(2017年1月末)に従い消滅→親切な読者様のおかげで文章のみアーカイブ化。
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食べ物ネタ中心、ドイツ好き。
管理人は記憶を兼ねた記録として活用しています。

京都で生まれ育ち、結婚を機に大阪に移住して夫と二人暮らし。
現在は主婦兼職業婦人として奮闘中。

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