bonの記録ブログ(旧)

ドイツで買ってきたWMFのじゃがいもフォーク

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昨年末のミュンヘン旅行で買ってきた、WMFのじゃがいもフォーク(こちらの記事で書いています)。活躍しています。これです。私はデパートで€14.95で買いましたが、ドイツアマゾンだとちょっと安いもよう…(こちら→WMF Profi Plus Pellkartoffelgabel)日本では取り扱いがないと思います。...

ドイツのポテトサラダが食べたい

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年末のドイツ旅行で気に入ったのが、バイエルン風ポテトサラダでした。ポテトサラダといっても日本のとは違い、マヨネーズは使わず、ドレッシング和えのような感じです。これですVinzenzmurrという肉屋のポテトサラダですが、さっぱりしてすごく気に入ったんですよね~。ネットで検索して作ってみたんですが…...

春の釜揚げしらす生活じわじわと

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2月からちらほらと、早春のふんわりしらすがスーパーの店頭に並ぶようになり、おいしそうな非冷凍のを見かけると買っています。...

焼き菓子 失敗続きorz

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冬にやったら良かったのに、今になって焼き菓子づくりにトライして失敗し続けています。助けてくれー。生焼け、膨らまないパウンドケーキ。一番上だけレンジにかけて様子を見たところ、イケそうだったので、並べてレンジにかける前の状態。...

新米2017

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新米が届きました♪知り合いの人が手間暇かけてつくられたお米です。わーい。...

秋を感じるものその2 シャインマスカット

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今年もこの季節が巡ってきましたなぁ(私にとって)King of fruits である、シャインマスカットです。...

シャスールのコクエルでご飯を炊く。

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相変わらず炊飯器の無い暮らし。新たな炊飯用鍋、シャスール社のコクエルがやって来た!...

ドイツの味 小出し

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そんなしょっちゅうドイツへ旅行できるわけではありませんので。こういうものを大切に取っておりました。ドイツの春の味、白アスパラガスのスープ粉末です。クノールカップスープみたいにお湯で溶かすだけの簡単調理。...

ぶどうの季節

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今年も大好きなぶどう(シャインマスカット)の季節です。アップルパイとかかぼちゃスイーツとか、9月に入ったとたん食欲がブワーっと。しかし蒸し暑くて、秋の実感はまだまだだー。にしむら珈琲のトラウベンシュトゥルーデル(→詳しくはこちら)もはじまっていました。ぶどう、ゴロゴロ!お茶代がもったいないのでホントは持ち帰りにしたかったんですが、まだ蒸し暑くて気になるので店内でいただきました。しかしにしむら珈琲の...

チキンナゲットをハニーマスタードで食べる

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ハワイで買ってきたハニーマスタード(→こちら)。ハニーマスタードというと思い出されるのは、マスタードソースが好きだったマクドのチキンマックナゲット。食べたいなぁと思うも、今更マクドナルドなんて行きたくないなぁ。という訳で、冷凍食品でトライ。...