bonの記録ブログ(旧)

カリーヴルスト【ベルリンあっちこっち・その2】

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まだ食べとったんかいという声が聞こえてきそうな、カリーヴルストの話w続きです。ここまでの記事をさくっとまとめ!◆カリーヴルスト【ベルリン/Zoologischer Garten駅周辺】 ◆カリーヴルスト【ベルリンあっちこっち・その1】戦前から続くお店で食べたカリーヴルスト!...

ドイツで朝食べていたもの【ヨーグルト+α編】

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ドイツで泊まったホテルは、すべて朝食ナシでした。スーパーやパン屋で朝食を調達することも楽しみの一つだったためです。前日にスーパーで買っておいたヨーグルトやカップ入りデザートを食べてから出かけ、駅のパン屋でパンを買う…というような感じで、朝はかんたんに済ませていました。スーパーの乳製品やデザート売り場はとても広くて、迷いに迷ってしまいました。食べたものをまとめてみます。まずはヨーグルトの類。...

成城石井・自家製菓子。

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成城石井の話は久しぶりな気がしますが、四条に出たら高確率で寄っています!いやー、四条河原町マルイにも入ってくれたおかげで本当に便利になりました。これは5月に買っていた宇治抹茶のポルボローネ。待ってましたの抹茶です!さくさくで美味しかった~。マルイ店では残り僅かでしたが、先日はまだ店頭にありました。...

気分だけでもドイツな食卓【シュパーゲル編】

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普段からパン好きということも関係するのでしょうか…たった数日間のドイツ滞在では飽きるほど食べまくった!という実感もなく、日本食を欲するどころかドイツ料理が食べたい~と思うばかり。しかしドイツ料理店が身近にない現状。先日一極集中だと申しました東京まで行ったとしても、その数はフレンチやイタリアンに比べたら圧倒的に少ない。出入国者数の関係か、いやしかしそれだけではなく日本人うけする味だとは思うのですが…も...

HARBSのケーキ【2011年6月】

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先日、ハーブスで美味しそうなケーキを買って帰りました。昨冬、アイリッシュクリームチーズケーキにすっかり惚れてしまい、そこからハーブスの新商品をチェックするようになりました。あれ以来、あれほど気に入った商品はありませんが、ちょっとまとめておきます。...

ドイツでジャーマンレイルパスを買う。

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ドイツの国鉄が乗り放題になるGerman Rail Passというものがあります。チケットについての詳細は専門の方にお任せすることにして…日本で購入代行をしてくれる代理店もあるようですが、今回私は自分で、現地で買うことになりました。買えてしまえば何ということはなかったのですが…ドイツ語は挨拶程度、英語はドイツ語よりマシレベルという語学力で旅に挑んだ私にとってはこの切符を無事購入できるのか!?ということが今回の旅行で...

カリーヴルスト【ベルリンあっちこっち・その1】

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前回のZoo駅周辺情報に続き、今度はベルリンのカリーヴルストあっちこっち編です。その1としてCHECK POINT CURRY と CURRY36をアップします。...

近くて遠い 東の名品【その他パン編】

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あをたにさんから送っていただいた荷物の解剖続きです!これだけ書いてもまだ入っているという、非常に贅沢な詰め合わせだったんです。今回のまとめ◆Zopf編◆レーズンサンド編今回はその他パン編と題して、Zopfのパン以外をまとめてアップです。この時はまだ私がドイツへ行くなんて香らせてもいなかったのに、あをたにさんのセレクトはドイツなパンばかり(笑)今見ても、東京ドイツパンのレベルの高さを感じます。...

【モニプラ】お取り寄せグルメ『わっか』の香り高き【山椒粉】

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料理を美味しくする魔法の粉…と書くとアヤシイですか?それは日本人が古くから親しんできた香辛料なんです。英名:Japanese pepper縄文時代の遺跡からもその実が発見されている、山椒です。今回は日本全国からこだわりの食材を取り扱っておられる『わっか』さんに提供していただいた、飛騨山椒です。...

カリーヴルスト【ベルリン/Zoologischer Garten駅周辺】

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ドイツで最初に滞在した都市は首都・ベルリンでした。そこでの楽しみのひとつが、本場で食べるベルリーナ・カリーヴルストでした。◆カリーヴルスト(Wikipedia)ベルリンに滞在した4日間で、定置式軽食スタンドと移動式屋台あわせて6店でカリーヴルストを食べました。うち2店がホテルから徒歩圏内で、到着日すぐに周辺散策がてら行ってみました。...