bonのブログ

夕子のチョコレート

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先日まさかの大当たりだったチョコおたべ。今度は井筒八ツ橋本舗夕子のチョコレートを買ってみました。...

α-リノレン酸がオリーブオイルの100倍! 「毎日えごま油」

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脂質は潤った肌、健やかな脳、わたしたちの身体の大切な栄養素。「ω-3脂肪酸の欠乏により学習能、視力の低下をきたすことが報告されている。」「うつ病が20世紀になって増加しているがω-6脂肪酸を多く含む植物油の摂取が増加したことと軌を一にする。」(コチラより引用)と指摘があるように、脳とのかかわりがとても深い栄養素です。ω6脂肪酸も人間には必要ですが現在の生活では過剰摂取ぎみ、対してω3脂肪酸は意識して摂取しなけ...