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【越前そばの里】noそばガレット生地できのこガレット

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先日、難波のガレットでガックリしたのはご存じの通りです。でも考えてみたら、拙者といえばその執念だけで何でも家でやってみたではないですか。というわけで理想のそばガレットを作りました!実は生地は既製品。なのでトッピングするだけでした。家で作ると好きな具、好きな味で食べられるのが良いですね。ガレットも内食の時代!?...