bonの記録ブログ

Tawawaの絵巻ろーる

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京都のTawawa(たわわ)、大阪の伊勢丹に出店していたのに例の伊勢丹のゴタゴタで退店してしまって、またまた京都だけの店になってしまいました。大阪出店を記念して作られた絵巻ろーるはいまだ買うことができましたが、手に入れるまでが大変でした。...

ビバ酒粕!酒粕ライフ

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この冬は拙者にとって酒粕元年となるんでしょうか。気が付いたら毎日、何らかの形で食べている気が。食事ではうまみup、ポカポカ温まり、お菓子にしても独特のチーズのような香りでコクが増しやめられない~。...

エクチュアからほり「蔵」本店【松屋町】

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ランチの後行きましたお茶の店は、松屋町のエクチュアからほりでした。一人で歩くのはちとしんどいかなという距離でも、喋っていたらあっというまです。...

鰻にしはら【天満橋】

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友人とのランチで行ってみたら、おいしくってビックリ。...

ロレーヌのパンとスイーツ大集合

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拙者にとって不動のナンバーワンたまごサンドの店ロレーヌ。ひとつ前の記事でたまごサンドを紹介しましたが、他にも魅力的なパンがいっぱいです。...

ロレーヌのミックスサンドにズームイン

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私にとっては神サンドとでもいうべきか、ロレーヌのミックスサンドイッチ(記事はこちら)。ミックスサンドイッチ(200円+税)ロレーヌの近所にお住まいの読者様より「家族全員このサンドイッチのファンで、費用対効果を考えたらコンビニのサンドイッチが買えない」という内容のコメントを頂きました。まったくもって同感です!わたくしめも、好きが高じて観察してみました。...

ユーハイムの【究極のバウムクーヘン】抹茶のバウムクーヘン30

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ユーハイムのオンラインショップで見つけてしまった、究極のバウムクーヘン。...

東天紅(とうてんこう)のあんまん

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たんまにむしょうに食べたくなるもののうちの一つに、東天紅のあんまんがある。これは肉まん(1個あたり約400円)※価格はオンラインショップの6個入りの値段で割り算したものです。詰め合わせ商品のため、個数の多いほうが単価は安くなります。...

自宅で、簡単に、シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテを食べる方法。

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シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ(Schwarzwälder Kirschtorte/黒い森のさくらんぼケーキ)が食べたい。でも、そこらで売ってない。自作しようにも工程が多く億劫だし、苦労してホールを作り上げたところで、甘味食人口1.5人くらいの我が家でどうやって消費するというのだ。それに、材料を買い集めて時間と労力を使って作ってみたところで、買ったほうが早くて安くて美味しかった、って結果になるような気もする。いろいろ考...

ブッツデリカテッセンのバイエルンケーゼで、ドイツ風ランチ

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ブッツデリカテッセンのバイエルンケーゼ。1枚目は久しぶりのレバーケーゼサンドを楽しみ、残る2枚はこんなふうにして食べました。...