上を向いて(夜訪問/ざる+かしわ天)

bon

毎度おなじみ香里園のさぬきうどん店です。
最近は月イチペースで訪問しています(本当はもう少し頻繁に行きたい)。



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上を向いて
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この日も座れました、が、その後次々お客さんが。
タイミング間違ったらいっぱいだったかもー。
これ以上有名にならないでほしい(と、勝手なお願い)。



夜メニュー【表】(クリックで拡大します)
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夜メニュー【裏】(クリックで拡大します)
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裏面だから裏メニュー(笑)



今日こそキムラくん狙いだったのですが、数日前から新麦になったそうで・・
この日もざるに決定。



ざるうどん(550円)
かしわ天(300円)
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この日の麺量は"普通"です。



ツルツルでみずみずしいうどん



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さぬきうどんって固いゴムみたいなのでしょ~と長年思っていた拙者。
スマンかった。



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かしわ天はムネ肉、モモ肉2個ずつ。
磯部になっているのがムネ肉なのですが、鶏むね肉の揚げたのでここまで柔らかいものを他で食べたことがありません。



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薄いコロモはサクッ、肉はジューシーでふわっとした食感で、鶏肉のうまみがしっかり感じられます。
脂身はきれいに外してあるので、ギトギトしたから揚げとは全くの別物。
ココのかしわ天は何度食べても本当に美味しいです。



私が飽きずに行っているお店って、ぼてぢゅう、平川風月堂、イノダコーヒ・・それらは子どもの時から行っているお店。
また行きたいと思ってもなかなか行かない店も多く、これだけリピートしているのはかなり珍しいこと。
10月には一周年を迎えられます。今後もますます楽しみです!



上を向いて
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Comments 2

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ゆに

本当に魅力的なおうどんですね。いつかばったりお会いしたりして。(わからないか!)でも香里園に名店があって嬉しい限りです。

bon
●ゆにさん●

本当にすれ違っているかもしれないですよね^^
ゆにさんも大阪市内よく行かれていますし、興味のあるお店も似ていますし。
もし怪しい奴を見かけられたらお声をかけて下さいませ~♪

  • 2017/09/16 (Sat) 20:29
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