【京都/城陽】パイ&サンドウイッチ大志万

bon

クリスマスっぽいネタを旬のうちにアップしなければーという話です。
ちょっとえらいところまで行きました。京都の南のほう、城陽市にある個人オーナーのこだわりが詰まった小さなパン屋さんです。



住宅街に黄色い看板がカワイイお店
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PIE & SANDWICH OHSHIMA
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大阪から1時間、京都からも1時間という場所です。↑画像の左側に駐車スペースが1台。
店内は客1人入ったら満員です。



パン(以下サムネイルはクリックで拡大します)
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サンドイッチの卵は有機肥料で育てられた奈良産の有精卵、レーズンやくるみなどは有機農法のもの、と、素材に対するこだわりが感じられるお店です。



買ったもの
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BOXサンド(420円)※価格はすべて税別です。
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卵サンド(あま玉サンド)には上述の有精卵を使い、和三盆で甘みがつけてあります。
ほわんと甘いたまごサンドウマー!!!真ん中のハムレタスサンドも、肉厚ハムが存在感大でおいしいです。



アップルパイ(500円)
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りんごが半分使用されたアップルパイ。



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パイ生地はパリパリハラハラのタイプで、かなーり飛び散ります。個人的に好みじゃなかったけど、素材の良さが感じられる上質な味わいだと思いました。



抹茶シュトーレン(ハーフ/1,600円)
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これだよ!これが買いたくて行ったんす。最近抹茶がマイブーム中なので、シュトーレンも抹茶に注目していました。
店頭には置いてなかったけど、事前に電話で確認して行ったのでちゃんと売ってもらえました。城陽まで行って一番欲しかったものが無い、という事態は避けなければならないので、事前確認必須です。



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断面どーん!抹茶の色が濃いですね~、色だけでなく味もちゃんとしています。
城陽市は宇治市のお隣で、宇治茶を支える茶の産地。その地元城陽産の高級抹茶を使用されています。
色があまりにきれいなので、着色料使っていますと言われても驚きませんが、着色料で盛っているだけのやつは色だけで味がしないですからねー。しかし着色なしでこの色だったら、抹茶の量すごいと思います。




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パンっぽさがなくてところどころケーキっぽくなっており、目がみっちり詰まったホクホク生地でとっても美味しかったです♪



断面その2、小豆がごろごろ♪
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商品ページ(→コチラ)には「お花見シーズンのお供に」と書いてあるので、クリスマス時期でなくても買えそうです。
紅茶のシュトーレンもおいしそうだったけど、どうだかわからないので買わなかったんですよね。これなら買ってもよかったかもー。



なお、京都へ行くにもここからまだ1時間以上かかるので、あきらめて家に帰りました。



パイ&サンドウイッチ おおしま
ホームページ、すごくきれいです。お店のイメージづくりって大切だなぁと実感。
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Posted bybon

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  • 2017/12/23 (Sat) 07:07
  • 返信
yuni

いいお店ですね。城陽ってなかなか行かない場所ですが、行ってみたいです。卵のサンドイッチとシュトレンがおいしそうです。

bon
●鍵コメさん●

ちょっと遠いけど、行った甲斐ある美味しいシュトーレンで良かったです( ´艸`)
また行きたいなーというのがなかなか実現できそうにないですが…(汗)

あ、先日録画失敗したあれですが、再放送でちゃんと録画できました!
お騒がせでした~m(__)m

  • 2017/12/23 (Sat) 21:17
  • 返信
bon
●ゆにさん●

こんばんは^^
山城方面、なかなか行くことのないエリアですよね。
でもシュトーレンもサンドイッチもすごく美味しかったので、機会があればぜひ行ってみてください。
私もまた行きたいですが、やっぱりもうちょっと便利な場所にあると有り難いな~と思ったり…(;´∀`)
シュトーレンはお取り寄せもできますが、買いやすいハーフサイズはお店でしかないので、またチャンスがあれば行ってみたいと思います。

  • 2017/12/23 (Sat) 21:21
  • 返信
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  • 2017/12/24 (Sun) 06:25
  • 返信
bon
●鍵コメさん●

昨日録画を確認したら撮れててホッとしました。あの失敗は何だったんだろう?!ご心配をおかけしました(^人^)

大志万のシュトーレンはとても気に入ったのですが、遠いのでなかなか買いに行けないのが残念です(´・_・`)
通販だとハーフサイズがないみたいですし…値段的にも量も半分がジャストですよねぇ。

  • 2017/12/24 (Sun) 09:50
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