焼き菓子のお店 杏(あんず)

bon

松屋町にある焼き菓子のお店、(あんず)へ行ってみました。



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古い町並みの路地をウロウロ、地図によれば、ここなんだけど…



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おそるおそる侵入。



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よかった!あってた!
外灯の下に杏って書いてある~。



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作り手の女性が一人でされている、カフェと焼き菓子のお店です。
古民家をリノベされた店舗、棚、そこに並ぶお菓子たち…雰囲気があってとても素敵でした。



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(クリックで拡大します)
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お菓子とサイズの合った棚が素敵
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ナッツやドライフルーツ
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買ったもの
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ここはガトーバスクが導いてくれたお店なのです。



あんこのガトーバスク(200円)
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なんとガトーバスク×あんこー!驚きの組み合わせですが、美味しいに決まってるという予感がー(゚∀゚≡
期待通り、ほっくりほくほく生地に粒あんは大変マッチしておりました。



りんごのガトーバスク(200円)
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ただでさえあまり見かけないガトーバスク、ここには2種類もありました。それもりんご
生地が美味しいので何と組み合わせてもいける~。



週末のレモンケーキ(240円)
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全面焼き目で、そこにシロップが染みて香ばしくじゅわ~っと。レモン感はもっとあってもよかったけど、こちらの焼き菓子は私の好みのタイプです。



アーモンドクッキー(150円)
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一口大さいころ型のクッキー。アーモンドが香ばしくてとても美味しかった。



原材料
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八街産のピーナッツ(820円)
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ピーナッツも売っていたので買ってみました~。
おなじみの千葉県八街産。



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美味しい手作りおやつのお店ですが、パッケージがおしゃれなので贈りものにも向きそう。
ガトーバスクのおかげで素敵なお店発見しましたー。



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Posted bybon

Comments 6

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robbie

bon さま
あんこのガトーバスク、とっても美味しそう!
パッと見、和菓子屋さんみたいな外観ですね。
 
そして千葉産のピーナッツ!
私のいとこが千葉在住で。
たまに殻つき落花生を
頂くのですが、まあーおいしい。
皮を剥いて、すり鉢でゴリゴリ。
手間はかかりますが、美味しい
ほうれん草のピーナッツ和えの
出来上がり。お勧めです。

ドイツ番組情報です。
15日(木)23時から。
NHKプレミアムにて。
「世界入りにくい居酒屋ベルリン」
録画予約しました。

  • 2018/02/15 (Thu) 00:01
  • 返信
yuni

わたしもこちらのお店大好きなんです。イートインスペースでピスタチオのデザートいただき、とてもおいしかったです。ガトーバスクももちろん。。

bon
bon
●robbieさん●

国産ピーナッツ(落花生というほうがしっくりきますね)といえば千葉県ですよね。
こちらでも国産として売られているのは千葉県産しか見ないので、
宮崎で宮崎産ピーナッツを見た時はびっくりでした。
産地だと安くで手に入るのでしょうか。羨ましいです。

ピーナッツあえ、おいしそうですね。
我が家ではピーナッツはそのまま食べるばっかりですが
考えたらごま、くるみ同様に、和え衣になりますよね~。
ごま和えも、最近は楽してごまペースト利用する方が多いですが、
すり鉢で作った美味しさは格別ですもんね。
美味しいお話をありがとうございました。

ドイツ番組情報~!
それ気付いていませんでした。
居酒屋だとrobbieさんがウズウズするお題ですね(笑)
おかげで録画間に合いました。ありがとうございました。

  • 2018/02/15 (Thu) 22:51
  • 返信
bon
bon
●ゆにさん●

すごいo('∀')oご存じなんですね。
私はガトーバスクのありそうなお店を調べて初めて知りました。
カフェ利用されているお客さんもおられて、静かなエリアなのに不思議な空間でした。
カフェ限定のお菓子もおいしそうで、いいな~。
ゆにさんとは関心のある方向がかぶること多いですね( ´艸`)

  • 2018/02/15 (Thu) 22:58
  • 返信
milket
ガトーバスク

いつも楽しい記事をありがとうございます!! なかたに亭(谷九)にも美味しそうなガトーバスクが並んでおりましたよ〜
またお試ししてみてください!

  • 2018/02/17 (Sat) 11:48
  • 返信
bon
bon
●milketさん●

なかたに亭はノーマークでした!幸い谷町線で行きやすいエリアです~、また近いうちに行ってみます!
こちらこそ情報をありがとうございましたヾ(。>v<。)ノ゙

  • 2018/02/17 (Sat) 20:41
  • 返信