ル・パン神戸北野の瀬戸内レモンケーキ

bon

神戸ハーバーランドにあるスモールラグジュアリーホテル「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」直営のスウィーツ&ベーカリー、ル・パン神戸北野のレモンケーキです。



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先日いとこと泊まったホテルは神戸みなと温泉 蓮というところで、ラ・スイートホテルの系列ホテルだったので、ロビーのお土産売り場にル・パンの焼き菓子が置いてありました。






神戸みなと温泉 蓮ロビーのお土産売り場
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おっ!ル・パンのクッキーが!
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レモンケーキもある~!
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帰りに買うぞ~と思って買って来たのでした。



原材料
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生地はバターのみで、加工油脂はコーティングチョコレート用かと思います。



瀬戸内レモンケーキ(@270円)
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ちょっぴり小ぶりなレモンケーキ。
王道の形とチョコレートコーティング。レモンケーキはやっぱりこれじゃないと、と思う姿です。



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生地は卵多め×バターなので、常温だとふんわり感がありますが、冷蔵庫に入れるとカッチリホックリ、超好みのタイプです。
そこにレモンピールがたっぷり混ぜ込まれており、おお~、めちゃうまっ!
甘さは、常温だと強めかな。よって、冷やしたらちょうど良く感じられました。



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広島のミニヨン、宮崎のあんでる船と並んで好きなレモンケーキの仲間入り♪



ル・パン神戸北野
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Posted bybon

Comments 2

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リカール

こんばんは(^^)/
bonさん神戸にいらしてたのですね~☆

ブログを読んで、早速購入しました(笑)
私は「神戸北野ル・パン」の方に行きました。
全てがバランス良くまとまった味と言うか、レモンピールでしっかりレモンも感じられるけど主張し過ぎず、生地もフワっと&バターでほんのりジュワっとで美味しかったです!
コーヒーとオニオンスープが「ご自由にお飲み下さい」と置いてあったので、お散歩のお供にコーヒーをいただきました(^^)

  • 2018/11/17 (Sat) 18:43
  • 返信
bon
bon
●リカールさん●

こんばんは‼️

はい、神戸におじゃましていました。
最近はすっかりズボラになり、神戸はご無沙汰でしたが、
やっぱり京都、大阪にはないお洒落な街💗

そして、早速ル・パンのレモンケーキをお試しくださり嬉しいです😆
リカールさん、早い‼️
美味しかったと言っていただけて、ホッとしました。
北野の店舗ではコーヒーやスープをサービスされているんですね。
そんなん聞いたら行きたくなるな〜笑
坂を上るのがしんどい〜と思ってしまうのですが、今度はご褒美目当てにがんばってみようと思います。
リカールさんのレポ、ありがとうございました😊

  • 2018/11/17 (Sat) 21:23
  • 返信