2018年末ミュンヘン リシャルト(Rischart)のパンで朝ごはん

bon

飛行機で睡眠時間を調整したため、比較的眠ることができた初日の夜。
でも5時過ぎには目が覚めてしまったーっ。しかしまぁ、ドイツで5時は日本では13時なので、そりゃ目も覚めますわ。



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ホテルは朝食無しのため、早朝から店の開いている中央駅へ食料ゲットに行きます!


ミュンヘンは矢印のところ
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BGMがわりのテレビはもっぱらtagesschauというニュース番組。一日中ニュースをやっているtagesschau24をつけていました。
天気が良さそうで嬉しいな~。



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この時期、明るくなるのは8時ごろ。
5:50ごろホテルを出たらまだ真っ暗です。
念のためここでドアロック解除できるかやってみたら開きました(汗)
あ~ドキドキした(@Д@;)



さて、ロック解除も確認できたので出発!
って解除できなかったとしても出発するしかないんですが^^;
中央駅は目と鼻の先なので…



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着きました!
中央駅にはいろいろと店がありますが、どこも早くからやっているので助かります~。



ライオンも久しぶり~



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目当ての店は、ライオンの向こうに見えている…



Rischart(リシャルト)
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青いロゴが目印のリシャルトは、1883年創業、ミュンヘンの老舗パン・ケーキの店。
ミュンヘン市内あちこちに店があります。
中央駅だけで3店舗ありまして、地下街に2店舗、それと地上のこちら。
地上の店はICEなど遠くへ行く列車の発着ホームにあり、朝5時半からやっています。



品揃え(サムネイルはすべてクリックで拡大します)
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◆ホームページで商品が見られます→こちら



この支店はケーキはなくてパンとサンドイッチのみでした。鉄道に乗る前にパッと買って行く、的な存在ですかね。
地階の店にはケーキもあります。



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買って来ましたよ~んヽ(´∀`)/
日本でパンをあまり買わなくなってしまいましたが、ドイツでは別!なので毎日おいしく食べておりました。
つかドイツでパン食うなというのも無理な話だ。



バターブレーツェル/Butterring(€1.65)
プレッツェルクロワッサン/Brezenhörnchen(€1.75)
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久しぶりのドイツな品揃えについカッとなって2個も買ってしまった…
どっちもラウゲン液につけて焼いたプレッツェル生地なので独特の甘い香ばしい香りがします。



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バタープレッツェルはリング状。プレッツェル型と違ってどこを食べてもバターが挟まっています。
ムギュッとしたプレッツェル生地に、バターの塩気が合ってめちゃうまー!
これは感動の美味しさだった…



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バタークロワッサンもプレッツェルの風味があるだけで別の食べ物のよう。
シティベーカリーのクロワッサンプレッツェルと似ていますが、リシャルトのは油分少なめふんわり生地で、もしゃっとした食感。ゴリゴリした部分がなく、こっちのほうが好き♪



というわけでデカイのに完食Ψ(`∀´*)Ψ
全部で900キロカロリーくらい摂ってるけど、気にしない!



リシャルトは、2013年のミュンヘン旅行で、美味しそうな看板が印象に残っていました。



おいしそうな看板→記事コチラ
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なぜかあの時は一度も行かなかったのに、今回の旅行では大変お世話になりました。



こんな感じでミュンヘン2日目の幕開け~。



中央駅地上フロアのリシャルト詳細
Hauptbahnhof Gleishalle
月 - 日 05.30 - 21.30
Rischart
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Posted bybon

Comments 4

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robbie

bonさま
こんばんは。
うわー、懐かしい。
私もドイツのホテルで朝起きて、
天気予報のチェック用にテレビ見てました。
「おはようドイツ」的な番組? 
ミュンヘンって地図で見ると、南なのに
アルプス寄りという不思議な感じ。

中央駅のパン屋さん。たしかお向かいが
「NORDSEE」だった気が。小エビのサラダ
みたいなのを買いました。

さあ、その後bonさんはどこに向かったのか?
楽しみです。

  • 2019/01/24 (Thu) 23:57
  • 返信
bon
bon
●robbieさん●

こんにちは。

robbieさん例えがうまいです!
NHKの「おはよう日本」に対し「おはようドイツ」まさにそんな感じですね。
それと、ミュンヘンはドイツ南部にあるのに、その南にアルプスがあり、また寒い。
それが日本人にとっては違和感あるなと、同じようなことを考えていました。
なんとなく、南といえば暖かい、みたいな。
(違うかな?)

中央駅のパン屋さんも覚えていらっしゃいますか。
以前のことは知らないのですが、現在はGOSCH Syltという、NORDSEEと全く同じ感じの魚サンドイッチの店が入っています。
GOSCH Syltでサンドイッチ買ったので、またアップしますね。
NORDSEEも何度かお世話になってきましたよ!
robbieさんはいろいろと現地のこともご存知で、一緒に楽しんでいただいて嬉しいです\(^o^)/

  • 2019/01/25 (Fri) 12:38
  • 返信
ちびこ

バタープレッツェルの写真をみたら、ドイツに走って買いに行きたくなりました ←
これ、絶対おいしいってわかります。
パンの生地とバターだけでおいしいって最高じゃないですか(テンション高)

bon
bon
●ちびこさん●

ちびこさんもお好きですもんね〜!!
テンション上がりますよね❤︎
こういうの、日本では滅多に売ってないですし、
あっても高い💦
走って買いに行きたくなったって😂
面白いです🤣

  • 2019/01/29 (Tue) 20:46
  • 返信