ブラッセリー エール【福島】冬季限定グラタンランチ

美味しいグラタンが食べたくて、2~3年前からブックマークしていたお店へ、今年になってようやく行く事ができました。



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JR福島駅の駅前交差点を渡ったらすぐ…なのですが、あら、店の前に生垣があるわい。
ぐるっとまわってこないといけないのかなぁ~と思ったら…



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おっ?生垣に切れ目が…
そしてその向こうにあるインド料理の店も気になる!(笑)



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階段がついてました!おかげで目の前に…



ブラッセリーエール
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福島、すぐ隣は梅田ですが、中崎町や中津みたいなのんびりした雰囲気ですね。



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アプローチが素敵♪



ランチメニュー
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遅めの時間に来たので、ゆったり座ることができました。
私は予定通り、海老とたっぷり野菜のグラタンランチ(1,500円)で。



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サラダがちゃんとしたやつで、手作りらしいドレッシングもおいしくて、これは当たりな予感がひしひしと。



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サラダといっしょに出てきたパンとバター。ひとかけのバターがパンの量とちょうど良い。
このパンはサラダとともに食べる用。



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そしてグツグツ煮えたグラタンが登場!径17cmほどのグラタン皿でたっぷりの量です。
これが、食べ進めるほどにどんどん野菜が出てきてすごい!



ロマネスコ
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ズッキーニ、ブロッコリー、大根、いんげん豆
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ぶなしめじ、むかご
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主役の海老は小さ目ではあるものの、きちんと処理されているものがたくさん入っていました。



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野菜を全部書き出すと、
しめじ
えのき
ブロッコリー
ロマネスコ
赤カブ
白ネギ
ほうれん草
しいたけ
白ぶなしめじ
トマト
パプリカ
玉ねぎ
じゃがいも
オクラ
いんげん
ズッキーニ
ごぼう
赤にんじん
むかご
大根



次から次へとどんだけ出てくるねん、という野菜の種類の多さで、食べていて楽しかったです。
ホワイトソースも程よい濃度とトロミで、グラタンが食べたかった気分も大満足。



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グラタンにはフォカッチャがついてきましたよ。



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食後のコーヒーについてきたのは、生クリームでまたまたびっくり!
せっかくランチで満足しても、ここでコーヒーフレッシュが出てきてがっかりすることが多いのです。
100点満点のすばらしいランチでしたヾ(。>v<。)ノ゙



ブラッセリーエール
※グラタンランチは冬限定なので、もう終わっていると思います。

コメント

robbie

bonさま
ものすごく、真っ当なお店。
bonさんはこういうお店を見つける嗅覚がスゴイ!
こんなお野菜色々グラタンは、家では作れないですよね。
ガレットも気になる~。

bon

●robbieさん●
こんばんは。
ずっと気になっていたお店でしたが、実際行ってみてここまで期待以上ってところはなかなかなく、とても嬉しかったです!
こんなグラタンを出すお店はほかにありませんよね。
たいてい、小さなエビ、玉ねぎもマッシュルームくらいではないでしょうか。

しかし、楽しみにして行って大失敗というお店にも実は遭遇しています。愚痴ばっかりになりそうなので、ブログに書いていないのですが…
インスタで見つけたお店でフォロワー数千人、大絶賛されているのに、店員の対応が最悪で落ち込んで帰った…なんてことがこの1年間で2回ありました。インスタではすごくいい感じなのに…

そんな時は、もう知らない店に行くのは嫌だー!と思ってしまうのですが。
でもこうして良いお店に出会えることもありますし、昔ほどではありませんが、これからもたまに新規開拓していこうと思います。
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プロフィール

bon

いろんなものを食べるのが好きで、せっかくなので記録を残したいと思い2005年2月にzaqブログで開始。
2009年3月に現ブログに移ってきました。


旧ブログはzaqブログサービス終了(2017年1月末)に従い消滅→親切な読者様のおかげで文章のみアーカイブ化。
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食べ物ネタ中心、ドイツ好き。
管理人は記憶を兼ねた記録として活用しています。

京都で生まれ育ち、結婚を機に大阪に移住して夫と二人暮らし。
現在は主婦兼職業婦人として奮闘中。

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