【宇治探訪】アボカドチーズケーキ@パーシーアメリカーナ

bon

アボカドチーズケーキなるものが宇治にあるというので、宇治行きがてら寄ってみました。



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パーシーアメリカーナというお店です。
通常チーズケーキに使用される生クリーム、を一切使用していないそうですが、クリーミーなチーズケーキ。
なんと生クリームの代役がアボカドなんです★



直径7cmくらいのセルクル型で作っておられるようで、かわいらしいサイズです。
値段は味にかかわりなく一律1個330円。



オリジナル&宇治抹茶
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アボカドは森のバターと言われるように、ねっとりした食感で美容にいい成分がたっぷり。
体にいいだけでなく美味しいのでよく食べます。



チーズケーキの美味しさは全く損なわず、しっとり感となめらかな口当たり、クセのないまろやかな味。アボカドの長所を上手く生かしておられるなぁと感心しました。



DSCF1373.jpg



宇治抹茶は、サンプルが店頭に1個置いてありストックは冷蔵庫へ入れておられます。
抹茶の扱いとしては当然なのですが、そうでないお店も多いのでさすが宇治だと思いました^^



DSCF1374.jpg



私が行った時はなかったのですが「ほうじ茶」も食べてみたいです♪



Persea Americana
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Posted bybon

Comments 9

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ゆうさん

これはいいですね。アボカド今日食べたばかりです。生クリームの代わりにアボカドとはヘルシー。それでおいしー。いいなあ。

bon
●ゆうさん●

ゆうさんもアボカド頻度高いですね~!生クリームのかわりまでしてしまうとは、アボカドの多才ぶりにあっぱれですネ(^<^)ヘルシーおいしー♪なチーズケーキになるとは。

  • 2010/11/23 (Tue) 23:04
  • 返信
ホーリー

こんばんわ~。
生クリームじゃなくてアボカドで作ってるってのが素晴らしいですね~♪
抹茶のほう食べてみたいかも(^m^)
あっ、私は土日祝仕事なので、京都散策は平日に行きますよ~^^

  • 2010/11/24 (Wed) 00:22
  • 返信
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  • 2010/11/24 (Wed) 13:12
  • 返信
yamachan

こんばんは。
生クリームの代わりですかぁ・・・。
仰るように「森のバター」と言われているだけに、バターの代わりかと思えば、生クリームの代わり・・・。
その発想力、凄いですね♪
それに、美味しそうです(*^_^*)

  • 2010/11/24 (Wed) 22:58
  • 返信
ちひる

アボカド偏愛家のわたくし、俄然気になります!
興奮しっぱなしです!
こちらを拝見しなければ、アボカドのこんな可能性にも気付かなかったことでしょう…
おそるべし、アボカド。そしてbonさんの美味に対する嗅覚に拍手!

そうそう。
前回のみやこコメに対するbonさんからのコメ、すっごく有難かったです。
直接お会いしたことがなくても、どことなくわき出す親近感…なんか嬉しくなりますね!

CCBがツボやってことも、知れて良かったです(ニヤリ★)

  • 2010/11/25 (Thu) 18:21
  • 返信
bon
●ホーリーさん●

おはようございます♪ホーリーさんは平日がお休みなのですね♪この季節の土日は最強に混雑しますから、平日お休みのほうが行動しやすくていいですね^^何かと、平日休みのほうが好都合に思います。

まさかアボカドが生クリームの代用になるとは、ですが、代用というのは失礼な働きっぷりでした^^

  • 2010/11/27 (Sat) 09:22
  • 返信
bon
●yamachan●

おはようございます^^

アボカドをケーキにしてしまうなんてすごい発想ですが、このアイデアを使えばどんなものもヘルシーに変身できるかもしれません。
アボカドって切ったら黒ずんでくるのに、ここまでうまくケーキに変身させられるとはびっくりしました。

アボカドのよさをみなおしましたー!美味しかったですよ^^

  • 2010/11/27 (Sat) 09:24
  • 返信
bon
●ちひるさん●

そりゃアボみですもんね!アボみ、結局まだやってないけど。。あんな料理を作って下さる相方さん、うちにもきてくれ~っ(笑)

アボカドが生クリームの代役としてチーズケーキになっちゃうとは驚きですが、代役と言ってはアボカドに失礼なくらいのいい仕事してま~す!でした。

ちひるさんは普段はノリがよくて面白く、責任感あってお仕事もきっちりされている・・そんなお人柄が感じられます^^
コメントだけでも「なんか上から目線で嫌な感じ」な人がたまにいはるので…たかがコメントですが侮れません!

CCBネタが来たときはほんまにびっくりした(>_<)
知らなかったらそのままスルーしてしまいそうなさりげないネタ振りで(笑)
んと、これからも宜しく頼みます!

  • 2010/11/27 (Sat) 09:29
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