越後家多齢堂(伏見区)のブランデーケーキ

bon

以前にもご紹介しました、越後家多齢堂(伏見区)のブランデーケーキ。
過去の記事はこちら→◆棹ケーキ、キーワードはじっとり系。



越後家多齢堂(伏見区)のブランデーケーキ (1)



飽きずに、定期的に食べています♪



この店、カステラも間違いなく美味しいのですが、最近はブランデーケーキしか買っていないかも…



私は冷蔵庫で冷やして食べるのが好きです。



越後家多齢堂(伏見区)のブランデーケーキ



ますでケーキがスポンジのように(ん?なんか変な文だな)たっぷりのブランデーシロップを含んでいて、しっとりを通り越し、絞れそうなくらい、じっとり。



越後家多齢堂(伏見区)のブランデーケーキ (2)



ブランデーの風味がブワッと口の中に広がり、香りが鼻に抜けます。
軽くほどけるような口どけの生地もよくできているんですよ。



日持ちも1カ月あるので買いやすいですね。



越後家多齢堂(伏見区)のブランデーケーキ (3)



場所柄、宇治エリアとセットでないと行きにくい場所ですが…
それでもわざわざ行きたい。



清潔感があり、とても気持ち良いお店です。




大きな地図で見る



※今出川の越後家多齢堂との関係はコチラ
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Posted bybon

Comments 10

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yamachan

こんばんは。
美味しそうですねぇ~。
定期的に食べたくなるなんて、余程美味しいのでしょう(^^)
yamachan的にはレーズンやクルミなど、何種か欲しい所ですが。
絞れそうなくらい、じっとりしているのはyamachanも大好きです♪

  • 2012/11/11 (Sun) 23:26
  • 返信
まゆみ

初めまして、人気サイトランキングです。
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  • 2012/11/12 (Mon) 00:07
  • 返信
みどり@高槻

伏見にもいろんなお店があるのですね。
子どもの頃は、桃山町泰長老に住んでいました。
昔ながらの町名がすばらしいですね。

ところでモロゾフにはこの前一人で行ってきました。携帯の写真を送りまして、
モロゾフ中!としました。

  • 2012/11/12 (Mon) 10:06
  • 返信
bon
●yamachan●

こんばんは。
私もパウンドケーキならレーズンやクルミがたっぷり入ったものが好きですが、この生地はパウンドケーキとは違いふんわり軽いので、クルミやレーズンは食感の邪魔になるかな~と、私は思います。
ブランデーが主役のケーキですよ~。

  • 2012/11/12 (Mon) 21:56
  • 返信
bon
●まゆみさん●

前回コメントをいただいた際にお断り致しましたがご覧にならなかったのでしょうか?
いくら丁寧に言葉を綴っていらっしゃっても何度も「初めまして」では信頼は得られませんよ。
今後はご遠慮くださいね。

  • 2012/11/12 (Mon) 21:57
  • 返信
bon
●みどりさん●

伏見ってパンやケーキ屋不毛地帯ですが、こんなところもあるんです^^
伏見区に住んでらしたんですよね。桃山だったらこのお店も近いかなぁ?
大手筋の周辺も古い街並みがけっこう残っていますよね。

モロゾフ、そうですか~!お一人で。
お嬢さんもきっと「行きたいなぁ~」って思われたことでしょうねぇ。
以前お話しましたが私の子ども時代の親との思い出の喫茶店は無くなってしまったので、今もお店があることがとても羨ましいです。私ももし叶うなら懐かしのあのテーブルに座りたいなぁ~。
三番街は今もずっと変わらぬ良さがありますね。変にイマドキにリニューアルしたり、しないでほしいなぁ。

  • 2012/11/12 (Mon) 22:04
  • 返信
miumiu

bonさん こんばんは☆

お久しぶりです!

最近ご無沙汰でした(;_:)

今コメント欄をクローズされているのですね!

なのでここにコメントさせていただきますが

ご存知かもしれませんが

滋賀のブルーベリーフィールズが

なんば高島屋に期間限定で出店されるそうです!

毎日パンとスコーンも焼いて来られるそうですよ(^◇^)

期間は11/28~12/4 です!

もしご予定が合えばぜひ!!

わたしも頑張っていきたいです!!!(笑)

  • 2012/11/25 (Sun) 00:36
  • 返信
bon
●miumiuさん●

こんばんは。コメントありがとうございます。
ちょっと質の悪いコメントを遮断したくてクローズ中です。
しかし善良な読者の方々とのやりとりが楽しみだったので寂しい…
なのでコメントいただいて嬉しいです。
またそのうち再開すると思いますが、クローズ中でも過去記事にコメント下さいましたら見ることができますので宜しくお願いします(^^)/

滋賀ブルーベリーフィールズ紀伊国屋のスコーンのお話、ありがとうございました!!!
知りませんでした~( ゚Д゚))=3
私も、是非ともスコーンを買いに行こうと思います!
さすがmiumiuさんミナミにお詳しい…♪情報ありがとうございました。

あと、以前教えていただいた長岡京のモンクール
閉店しちゃったんですね。
ブログ記事にはしませんでしたが、全粒粉のスコーンすごく美味しかったのに残念ですぅ。

  • 2012/11/26 (Mon) 20:04
  • 返信
miumiu

bonさんこんばんは☆

それでコメントクローズされていたのですね(>_<)

ブルーベリーフィールズ情報は
名古屋出張の際に名古屋高島屋で入手しました(笑)

行けたらいいですね!!

それと
モンクールのことですが
bonさんのブログ記事で初めて知りました・・・

最近京都は行く機会がなくて
全く知りませんでした

あそこの酵母で作ったパンの香りは
他にはない独特の香りで大好きだったので
悲しすぎます(T_T)/~~~

スコーンも大好きだったのになぁ(泣)



  • 2012/11/27 (Tue) 02:40
  • 返信
bon
●miumiuさん●

こんばんは(^^)/

なるほど、名古屋で仕入れられたネタだったんですね( ´艸`)
百貨店の催事も毎回はチェックしていないので、つい行きたかった店をうっかり逃しているかもしれませんね…
今回はおかげさまで良い情報を知ることができました!
どうもありがとうございました(*^_^*)

モンクールは私も行ったの一度きりでしたけど
スコーンを買うとなったら行かなくちゃ!と思うくらい、美味しかったのに~。

ベーグル京都櫂のように、事情はそれぞれだと思いますが
美味しいパン屋さんが閉店しちゃうのは残念ですね。

いつもいろいろ教えていただきありがとうございます!
miumiuさんのおかげで知ったお店、いっぱいですね~^^
これからもよろしくお願いします★

  • 2012/11/28 (Wed) 19:33
  • 返信